Resep Sayur Asem Sunda Yang Enak Dan Praktis

 Baca Juga

 
Resep Sayur Asem Sunda Yang Enak Dan Praktis

Resep sayur asem sunda yang enak dan praktis - banyak resep sayur asem yang bertebaran di internet maupun di buku panduan masak, berbagai ciri khas resep sayur asem pun menjadikan sayur asem ini menjadi banyak ragam atau varian sayurnya misal resep sayur asem bening, resep sayur asem jakarta, resep sayur asem betawi,resep sayur asem jawa timur, resep sayur asem jawa tengah dan masih banyak lagi pilihan sayur asem khas lainnya nah kali ini penulis akan coba membuat resep sayur asem sunda yang enak dan praktis dan tentunya juga mudah untuk di buat dan mungkin resep ini juga cocok bagi anda ynag ingin membuat resep sayur asem sederhana.

Sebelum kita memulai memasak sayur asem sunda sudah tentu kita harus mempersiapkan berbagai macam bahan - bahan yang di butuhkan dalam pembuatan sayur asem ini dan kita juga harus memperhitungkan seberapa banyak porsi / untuk berapa orang sayur asem yang akan kita buat ini, nah untuk gambaran kali ini penulis akan coba menuliskan resep sayur asem sunda yang bisa di jadikan 8 - 10 porsi sayur asem dan bahan-bahan sayur asem nya adalah sebagai berikut :

Bahan sayur dan isian sayurnya
1 buah jagung manis potong-potonglah sesuai sesuai selera
1/2 buah pepaya mentah ukuran sedang dan buang kulitnya setelah itu buat potongan kecil kecil
4 buah kacang panjang, potong-potong kacang panjangnya
Sekepal melinjo / tangkil
Sekepal daun melinjo / daun tangkil
Sekepal kacang tanah


Bumbu sayur asem sunda (bumbu yang di haluskan)

1 sendok teh terasi bakar
1 sendok makan gula merah (iris-iris)
1/2 sendok teh garam
3 buah cabai merah keriting
7 siung bawang merah
4 siung bawang putih
2 buah cabai rawit merah (bila anda senang rasa agak pedas)

Bumbu sayur asem sunda (bumbu tambahan)

2 lembar daun salam
1,5 liter air
3 sendok makan air asam jawa
4 cm langkuas (memarkan)

Cara memasak sayur asem sunda :


siapkan air sebanyak 1,5 Liter kemudian rebuslah air tersebut sampai mendidih, setelah mendidih masukan sayur-sayuran yang keras melinjo/tangkil, pepaya dan jagung sampai sayur tadi sudah mulai empuk setelah itu masukan bumbu yang sudah di haluskan, saun salam, air asam dan lengkuasnya tunggu sampai sayur mendidih sambil menunggu sayur masak anda bisa mulai untuk mencoba rasa dari sayur asem sunda ini apakah kurang asem / terlalu pedas / tidak terasa asin dan anda bisa menambahkan garam/asam/cabai merah agar rasanya pas dengan selera anda dan sayur asampun sudah bisa di katakan masak apabila kacang panjangnya sudah terlihat layu dan setelah itu sayur asem sunda yang enak dan praktis pun siap untuk di hidangkan.

Mungkin di antara para pembaca ada yang ingin menambahkan atau lebih mengkreasikan resep ini silahkan untuk menuliskannya di kolom komentar, nah itulah resep sayur asem sunda yang enak dan praktis apabila di rasa resep sayur asem sunda ini bermanfaat jangan lupa di bagikan ya.

Subscribe untuk update terbaru:

0 Response to "Resep Sayur Asem Sunda Yang Enak Dan Praktis"

Posting Komentar